Mrizi i zavane (le parfum des fées si Google Traduction fait bien son job 😉) est une ferme-auberge affichant un label Slow Food. C’est sans doute la meilleure table que nous ferons en Albanie. Ici, tout est produit dans la ferme et tout est absolument exquis !
On peut y déguster des produits qui redonnent vie à d’anciennes méthodes de cuisson comme les légumes en saumure ou fumés aux aiguilles de pin ou encore le pain cuit sur pierre.
Cerise sur le gâteau, la ferme a été restaurée avec beaucoup de goût et propose des chambres joliment décorées et confortables. Le tout est situé sur une colline offrant des couchers de soleil fabuleux ! C’est aussi le paradis des oiseaux, peut-être un peu trop… Vous comprendrez vite pourquoi, ci-dessous ! 😂
Le personnel est hyper sympa ! Oli est content, il a appris à dire merci 😬 ! Ce qui, vu la difficulté de la langue albanaise, est une prouesse.
Falemenderit de nous suivre donc ! 😉
PS : La sobriété à la mode albanaise reprend vite ses droits. À quelques km de ce lieu magique, je vous invite à découvrir une autre conception de l’architecture ! 😳😂
Consultez la map reprenant la trace de notre road trip et ses principaux points d'intérêt sur AllTrails.
